脆甜爽口！松江特色“苹果桃”抢鲜上市

七月盛夏，瓜果飘香。松江区泖港镇本土特色水果迎来丰收季，由当地泖丰瓜果专业合作社自主培育的特色品种“苹果桃”于近日集中上市，凭借独特口感收获大批市民预订。

7月21日，记者走进位于曙光村的桃林，30亩桃园绿意盎然，阵阵清甜果香萦绕林间。一颗颗色泽红润、果形圆润的“苹果桃”沉甸甸地压弯枝条，果实个头超成人拳头，格外诱人。合作社负责人陆巧英介绍，这是她历经三年试验，将毛桃与皇母蟠桃嫁接改良而成的独有品种，因果身圆润饱满、顶端自带酒窝状凹陷，外形酷似带绒毛的苹果，故而得名“苹果桃”。

“苹果桃”单果重量普遍超半斤，优质大果甚至可达一斤。工作人员现场切开样品，只见粉色果肉紧实细腻、几乎无果筋，入口不仅无丝状纤维的粘牙感，还兼具蟠桃的清香与水蜜桃的多汁，脆甜爽口的独特口感令人印象深刻。

据悉，依托稳定的丰产特性，基地“苹果桃”亩产可达1400公斤。目前，果园工作人员正有序开展采摘、分拣、备货工作，确保鲜果成熟后第一时间配送上市。“苹果桃”的销售期将持续至8月中旬，后续葡萄、黄桃等水果也将接续上市，整个鲜果供应期可延续至8月底。