江苏“超”有味，厨神又相会！11月10日，第二届“我是厨神”系列活动在宜兴启动。江苏十三城好味在宜集结，共同开启今年秋冬的寻味之旅，奔赴一场“超”有味的美食嘉年华。
作为江苏省提振餐饮消费、培育消费新增长点的省级重点活动，本次“我是厨神”系列活动以“江苏超有味”为主题，锚定元旦、新春等重要消费节点，持续助力餐饮消费提质扩容、提档升级。系列活动设置寻味·风味PK赛、推广·百县千味环省行、巅峰·厨神嘉年华等多元板块。其中，百县千味环省行围绕“烟火人间·苏味十二时辰”主线，从苏中早茶、苏南午宴到苏北夜宵，全景展现大江南北各具特色的饮食文脉；同步配套美食市集、专属厨神套餐、消费券发放等举措，为市民游客带来一站式、沉浸式美食消费新体验。
以场景聚人气，以烟火旺消费。本次活动同步开启“苏味启冬·食荟雅集”主题市集。市集依托宜兴陶二厂融合消费场景，设置“7+1”互动体验区、70个展位。南京鸭血粉丝、盐城鸡蛋饼、淮安蟹黄汤包……26个“江苏味道”展位亮出了13座城市餐饮美食特色、品牌，形成“走几步换一城、尝一口换一味”的沉浸式游逛体验。阳羡生态宴展区呈上了12桌匠心美食，集中展现无锡深厚餐饮底蕴。宴席以太湖湖鲜、宜兴百合、羊肉等优质在地食材为基底，由餐饮企业精心打造太湖船菜、阳羡东坡宴、紫砂陶宴、食用菌山珍宴、银发康养宴等特色主题宴，擦亮无锡生态地标美食名片。
在无锡会客厅区域，一批“三新”试点项目亮相。脑机科学创新示范中心是独角兽企业强脑科技布局全国的首个同类示范载体，让参观者近距离体验“意念操控”，见证脑机接口技术走出科幻想象、走进大众生活。惠山泥人数智化IP旗舰店深挖“惠山泥人”国家级非遗与“大阿福”中华老字号资源，以“IP+空间+产品+科技+体验”为转型路径，推动老字号数字化、品牌化升级，目前已落地IP授权产品SKU超1000个。
聚焦惠民让利激活人气，结合此次活动，宜兴也为市民准备了一份惠民大礼包，覆盖餐饮、民宿、文旅等。无锡2000万元“金秋写意生活”美食美宿补贴实现宜兴品质酒店、特色民宿、老字号、精致餐饮全覆盖，每人最高补贴1000元。面向秋假客流，11月14日至18日，亲子家庭赴宜兴消费还可享受“苏超”票根专属福利。与此同时，宜兴分三轮发放合计50万元住餐消费券，持续为消费市场升温添薪，释放消费活力。
构建餐饮消费新生态，此次活动上，由省餐饮行业协会、省烹饪协会牵头发起的“苏味”合作联盟正式成立。联盟首批发起单位涵盖金融机构、第三方平台、消费支付、重点商贸、文旅企业等，将全面打通“吃住行游购娱”全链条，聚力打造“餐饮+”融合新场景，让“一次消费”延伸为“多次体验”，让“单一场景”串联起“多元生态”。
来源：无锡日报